マーケットレストランAGIOの最新情報をお伝えするAGIOジャーナルを発行しています。
季節のおすすめ料理や、料理長秘伝のレシピなど、AGIOにまつわる情報をお伝えしていきます。
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AGIOジャーナル最新号AGIOの最新情報をお伝えします。
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すべて手作りの１点もの！ペナン島チャリティＴシャツフェア開催します今年の販売は終了いたしました。チャリティにご協力いただき、誠にありがとうございました
毎年ご好評をいただきましたチャリティイベントを今年も開催いたします。 マレーシアのペナン島で1枚1枚丁寧に手描きのTシャツを作り、その収益をマレーシアのダウン症の子供たちの施設に寄付している日本人ボランティア・グループ「ダリ・ペナン」の活動を三笠会館は応援しています。このたび皆さまに「ダリ・ペナン」のTシャツをお気軽にご覧いただき、ご購入もしていただける場を作ることにいたしました。ダリ・ペナンのTシャツは全て1点ものです。日本やイギリスのデザイナーやアーティストのお洒落でユニークのデザインです。ぜひこの機会に、「ダリ・ペナン」の活動を知っていただき、お気に入りのTシャツをご購入いただきマレーシアの子供たちを応援していただけたらと思います。 皆さまのご来店を、スタッフ一同 心よりお待ち申し上げます。
販売日程
5月16･17日 オステリア ウーヴァラーラ横浜店 相鉄ジョイナス B2F 5月23･24日 マーケットレストランAGIO柏店 柏高島屋ステーションモール ７F 6月20･21日 マーケットレストランAGIOnatura大船店 大船ルミネウイング 7F 6月27･28日 マーケットレストランAGIO府中店 伊勢丹府中店 9F イートパラダイス内 7月20日～7月26日 DA PAOLA 新越谷店 新越谷駅ビルVARIE 5F 7月30日～8月2日 マーケットレストランAGIO浦和店 伊勢丹アイプラス1ビル 8月8･9日 銀座フランス屋 聖蹟桜ヶ丘店 京王聖蹟桜ヶ丘SC B館 8F 5月1日～8月31日 三笠会館 鵠沼店 店内ブティック 国道134号線沿い ※販売日程は変更になる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
「ダリ・ペナン」のHP Dari Penang T-shirts
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ボジョレーヌーボとピノノワールを楽しむ夕べ11月19日(木)
日頃より三笠会館本店 フランス料理 榛名を御愛顧たまわり、誠にありがとうございます。
今年も11月第3木曜日にボジョレーヌーボが解禁となります。今年はスタンダードなヌーボとダブルマグナム(3000ml)のヌーボ、
3種のピノノワールを飲み比べいただけます。
金崎料理長の特別メニューと合わせてお楽しみくださいませ。
皆様のご予約をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
フランス料理 榛名
支配人 山本 毅 / 料理長 金崎 信夫
開催概要
開催日
2015年11月19日(木)
受付：18：00～ 開宴：18:30～
店舗
三笠会館 本店 フランス料理 榛名
東京都中央区銀座5-5-17並木通り 三笠会館 本店2階
価格
￥16,000（税込み、サービス料込）
MENU
グージェール・オリーブのフリット・生ハムグリッシーニ
帆立貝のポワレと季節野菜のサラダ仕立て
メカジキのロースト ブールノワゼットソース
ヴァンテ産 ホロホロ鳥胸肉のロースト ソースムーレット
季節のデザート
プティフールとカフェ
WINE MENU
シャトー・デュ・ブール ボジョレーヌーボ(2015)
ルイジャド ボジョレーヌーボ(2015)
ダブルマグナム＜3000ml＞
＆
＜オーストラリア＞クラウディベイ ピノノワール(2012)
＜カリフォルニア＞フラワーズ ピノノワール(2013)
＜ブルゴーニュ＞ジュヴィレ シャンベルタン クロデヴァロワイエ(2010)
お問い合わせ・ご予約
三笠会館本店 フランス料理 榛名 山本・工藤まで TEL. 03-3289-5669
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鵠沼の湘南フレンチをピアノ演奏でさらに美味しく
日頃より三笠会館鵠沼店をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
毎月第3土曜日はクラシック、モダンジャズ、映画音楽と共に、美味しい湘南フレンチをお楽しみください。
ピアニスト田麥 裕子氏の生演奏にシックな内装のなかで味わう芳川料理長の湘南フレンチ！他では体験できない贅沢なひと時をお約束いたします。
※なお、18:30～20:30の間に3回の演奏タイムを設けておりますので皆様の都合のよい時間にご来店くださいませ。
三笠会館 鵠沼店
支配人 町澤 恒平 / 料理長 芳川 亨
概要情報
開催日時
4月18日(土）
5月16日(土）
6月20日(土）
7月18日(土）
8月22日(土）※第4土曜日
9月19日(土）
10月17日(土）
11月21日(土）
12月12日(土）※第4土曜日
1月16日(土）
2月20日(土）
3月19日(土）
第1ステージ 18:30～19:00
第2ステージ 19:15～19:45
第3ステージ 20:00～20:30
ピアニスト紹介
田麥 裕子 Tamugi Yuuko
幼い頃よりヴァイオリン、ピアノを学ぶ。
桐朋学園大学音楽学部作曲科卒業。
ハンガリー、リスト音楽院にてヨーロッパ音楽協会のレクチャーに参加後、ロンドンにて演奏。
Florin Paul氏、Philippe Giusiano氏、Jan gottlieb Jiracek氏にレッスンを受ける。
帰国後は、クラシック作品だけでなく、Pops、Hip Hopなどのトラック制作にも携わり、様々なジャンルに目を向けライブを行う。
出身地 熊本では、熊本県立劇場にて胡弓奏者の趙国良氏と共演、及び「胡弓とピアノのための蒼」を発表。
よさこい祭り2012にアレンジャーとして参加。
渋谷公会堂にて、ドレミファダンスコンサートのオープニングテーマ曲を担当。
現在は京王プラザホテルをはじめ、都内レストランで演奏している。
会場
三笠会館 鵠沼店
神奈川県藤沢市鵠沼海岸1-11-23 国道134号線沿い
お問い合わせ・ご予約
三笠会館 鵠沼店 町澤・澤田まで TEL. 0466-34-5851
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イタリア サンダニエーレ産の生ハムカットショー！11月21(土)、22日(日)
AGIO市川店では、11月21(土)、22日(日)の2日間限定でイタリア・サンダニエーレ産の生ハムを特別にご用意！
お客様のテーブルサイドで料理長自らカットサービスをいたしますので、ぜひお越しくださいませ。
＊イタリア サンダニエーレ産生ハムとは？＊
パルマハムと並ぶイタリア産生ハムを代表する逸品です。
イタリア北東部の厳選された原料で製造されており、口どけのよい甘みのある脂と穏やかな塩気のある赤身がちょうどよくマッチします。
AGIO市川店 支配人 山岸浩 / 料理長 清水芳明
概要
期間
2015年11月21(土)、22日(日) 17:00～
価格
イタリア サンダニエーレ産生ハム １皿 80g ￥2,800（税込）
お問い合わせ・ご予約：
マーケットレストランAGIO 市川店 TEL. 047-379-3371
店舗情報↧
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三笠会館の最新情報はfacebookをご覧ください
日頃より三笠会館をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。
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最新のイベント情報やお勧めメニューをピックアップしております。 ぜひ、三笠会館のfacebookに「いいね！」を押して、最新情報をご覧ください。
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鵠沼の湘南フレンチをピアノ演奏でさらに美味しく
日頃より三笠会館鵠沼店をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
毎月第3土曜日はクラシック、モダンジャズ、映画音楽と共に、美味しい湘南フレンチをお楽しみください。
ピアニスト田麥 裕子氏の生演奏にシックな内装のなかで味わう芳川料理長の湘南フレンチ！他では体験できない贅沢なひと時をお約束いたします。
※なお、18:30～20:30の間に3回の演奏タイムを設けておりますので皆様の都合のよい時間にご来店くださいませ。
三笠会館 鵠沼店
支配人 町澤 恒平 / 料理長 芳川 亨
概要情報
開催日時
4月18日(土）
5月16日(土）
6月20日(土）
7月18日(土）
8月22日(土）※第4土曜日
9月19日(土）
10月17日(土）
11月21日(土）
12月12日(土）※第4土曜日
1月16日(土）
2月20日(土）
3月19日(土）
第1ステージ 18:30～19:00
第2ステージ 19:15～19:45
第3ステージ 20:00～20:30
ピアニスト紹介
田麥 裕子 Tamugi Yuuko
幼い頃よりヴァイオリン、ピアノを学ぶ。
桐朋学園大学音楽学部作曲科卒業。
ハンガリー、リスト音楽院にてヨーロッパ音楽協会のレクチャーに参加後、ロンドンにて演奏。
Florin Paul氏、Philippe Giusiano氏、Jan gottlieb Jiracek氏にレッスンを受ける。
帰国後は、クラシック作品だけでなく、Pops、Hip Hopなどのトラック制作にも携わり、様々なジャンルに目を向けライブを行う。
出身地 熊本では、熊本県立劇場にて胡弓奏者の趙国良氏と共演、及び「胡弓とピアノのための蒼」を発表。
よさこい祭り2012にアレンジャーとして参加。
渋谷公会堂にて、ドレミファダンスコンサートのオープニングテーマ曲を担当。
現在は京王プラザホテルをはじめ、都内レストランで演奏している。
会場
三笠会館 鵠沼店
神奈川県藤沢市鵠沼海岸1-11-23 国道134号線沿い
お問い合わせ・ご予約
三笠会館 鵠沼店 町澤・澤田まで TEL. 0466-34-5851
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丹念にお作りした味をテーブルサイドで黒毛和牛のローストビーフディナー12月4日(金)・5日(土)
日頃より三笠会館本店 フランス料理 榛名を御愛顧たまわり、誠にありがとうございます。
毎回ご好評をいただいております人気の「ローストビーフ」がお楽しみいただける特選コースをご用意いたしました。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
フランス料理 榛名
支配人 山本 毅 / 料理長 金崎 信夫
開催概要
開催日
2015年12月4日(金)・5日(土) 17:00～20:00
ご都合の良いお時間にご予約を承ります。
店舗
三笠会館 本店 フランス料理 榛名
東京都中央区銀座5-5-17並木通り 三笠会館 本店2階
MENU
ズワイガニのロワイヤル
グリルしたホタテ貝と冬野菜のコンポジション
タラと白子のムニエル グルノーブル風
黒毛和牛のローストビーフ ワゴンサービス
季節のデザートヴァリエ
プティフール
カフェ
価格
￥11,000（税込み、サービス料別）
お問い合わせ・ご予約
三笠会館本店 フランス料理 榛名 山本・工藤まで TEL. 03-3289-5669
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AGIOnatura 大船の開店６周年記念小林料理長特別コース12月4日(金)・5日(土)
日頃よりアジオ・ナトゥーラをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
アジオ・ナトゥーラ大船店はおかげさまで６周年を迎えることが出来ました。
お客様への感謝の気持ちを込めまして、小林料理長による特別なコースをご用意いたしました。
旬の食材をたっぷり盛り込んだ料理をお楽しみいただけます
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
アジオ・ナトゥーラ
支配人 渡辺 紀子/料理長 小林 健一郎
開催概要
開催日・時間
12月4日(金)・5日(土) 17:00~20：00にて、ご都合のよい時間でご予約を承ります。
会場
AGIO natura（アジオ ナトゥーラ）
神奈川県鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウイング7F
MENU
クレツェンティーナとモルタデッラのムース
北海道産蛸のカルパッチョ仕立て プッタネスカソース
タスマニア産天然ウナギ マッシュポテトと共に
活ホッキ貝とアオサのスープ
丹波産イノシシのほほ肉とポルチーニのラグーソースのパッケリ
鯛のしらす焼きドライトマトソース
牛タンのボリート ４種のソース
ドルチェ スペチャーレ
カフェ
会費
お一人様 10,000円
ご予約・お問い合わせ
AGIO natura大船店まで TEL 0467-39-5088
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２人が競演するスペシャルディナーRistorante DA FIORE×BuonoBuono12月3日(木)
表参道の閑静な住宅街の中にある“Ristorante DA FIORE”
2003年のオープン以来、美味しいものに敏感なイタリアン好きのお客様が絶えない名店。
かたや三笠会館で初めてのイタリアンとしてオープンして以来
銀座の地で30年近く本場の香りを届けるべく続けてきたBuonoBuono。
この２店のコラボレーションが実現いたします。
ワインとのマリアージュとともに、珠玉のディナーをぜひお楽しみください。
リストランテ＆バー ブオーノ・ブオーノ
支配人 門井 将人 料理長 滝沢 良信
開催概要
開催日
2015年12月3日（木）18:15～両シェフとのトークタイム 19:00～お食事スタート
価格
20,000円(着席フルコース(ワイン代込み)・税・サービス料込み)
会場
リストランテ＆バー ブオーノ・ブオーノ
東京都中央区銀座4-1-2 西銀座2F
ご予約・お問い合わせ
リストランテ＆バー ブオーノ・ブオーノ 門井・三松まで TEL：03-3566-4031
【DA FIORE 眞中氏 紹介】
徹底した素材主義と日本特有の季節素材や和器など、
日本の美意識を取り入れた独自の料理観を表現。
イタリア料理の枠にとらわれず茶会や祝事にも料理を共し、
常に“日本でのイタリア料理”を追求しつづけている。
http://da-fiore.jp/
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銀座本店インフォメーション最新号
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三笠会館 本店 クリスマス記念写真プレゼントのご案内
2015年12月23日(祝)～24日(木)
4年前に復活したクリスマスの記念写真撮影。始まりはお客様に見せていただいた1枚の写真でした。クリスマスの食卓の前で、「三笠会館」と書かれた紙の帽子をかぶり、にこやかな表情の人々。白黒でありながら、高揚した頬の赤味が感じられるような写真でした。その写真はまるで、時間ごと切り取ったかのように見る人を一瞬で「その時」に連れていき、思い出を何度も反芻させてくれるものでした。 三笠会館 本店では、何年・何十年たっても当店での「記念のクリスマス」を思い出していただけるよう、今年も記念写真のプレゼントをいたします。クリスマスディナーをお楽しみいただいた後に、エントランスに飾られた華やかなクリスマスツリーをバックに思い出のワンショットを撮ってみませんか。
開催概要
開催日
2015年12月23日(祝)～24日（木） 2日間限定 / 19：00～21：00
＊限定200組様とさせていただきます。
場所
三笠会館 本店 玄関 エントランスホール
東京都中央区銀座5－5－17並木通り 三笠会館 本店1階
プレゼントの流れ
ご希望のお客様はお食後に撮影カードをスタッフにお渡ししてください。本店玄関に設置されたメインクリスマスツリー前で、プロカメラマンによる撮影を行います。撮影したお写真は、後日郵送でお客様のもとにお届けいたします。
1950年代の三笠会館でのクリスマスパーティーの様子
お問い合わせ・ご予約
三笠会館 本店 まで TEL 03-3571-8181
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三笠会館の最新情報はfacebookをご覧ください
日頃より三笠会館をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。
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三笠会館グループ各店 年末年始営業時間のご案内
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オーストラリアフェア 20161月6日(水)~
マーケットレストランAGIO全店、DA PAOLA新越谷店では1月6日(水)よりオーストラリアフェアを開催！
日本の20倍もの広大なオーストラリアで自然の牧草を食べて育ったオーストラリア産ビーフやラム。
タスマニアサーモンやタイガーエビなどの魚介。オーストラリア大自然の恵みを受けた食材の数々をぜひお楽しみください。
※メニュー詳細につきましては各店にお問い合わせください
※AGIO市川店は1月7日(木)から、AGIO柏店は2月よりフェアを開催いたします
※AGIO新宿店は不参加とさせていただきます
メニューのご案内
【タスマニアサーモンのオリーブオイルマリネ レモンの香り】
レモンの酸味がきいて、最初の一皿にぴったりの前菜です。
【タイガーエビのフリット レモンバターソース】
殻付きのタイガーエビをシンプルにフリットで。ビールのお共にピッタリ！
※素材の入荷の都合により1月7日(木)から販売いたします。
【ラムスペアリブのグリル スパイシーバーベキューソース オニオンリングフライ添え】
豪快にガブッと食べていただきたい逸品。スペアリブをオリジナルのたれに漬け込んでいます。甘辛いバーベキューソースと共に。
【ラムの骨付き すね肉のトマト煮 クスクス添え】
ラムのすね肉を骨付きで丸ごと柔らかく煮込んであります。
【厚切りビーフリブロースのグリル タスマニアマスタード】
今回のイチオシメニュー！約250gの味のある赤身と程よくついた脂を厚くカットし、じっくり焼き上げます。柔らかく、 しっとりとした肉質は赤ワインとの相性も抜群。タスマニア産の程よい酸味のマスタードとどうぞ！
【苺とアイスクリームのメレンゲ菓子「パブロバ」】
サクっとしたメレンゲの触感とバニラアイス＆生クリームが程よくマッチした素朴で、誰もが大好きなデザート。
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冬の味覚 旬鮮魚介の濃厚ブイヤベース1月8日(金)～
AGIO浦和店では、寒さの厳しさ増す今が最も美味な魚介類を存分にお楽しみいただける「旬鮮ブイヤベース」をご用意しております。丁寧にとったフュメ･ド･ポワソンで、魚介を煮込み、サフランでほんのりと風味づけして仕上げたブイヤベースをお楽しみいただける、三笠会館 冬の風物詩。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
※写真はイメージです
マーケットレストランAGIO浦和店
料理長 辛木田 孝則
概要
開催日
2016年1月8日(金)～11日(祝)・15日(金)～17日(日)・22日(金)～24日(日)・29日(金)～31日(日) 17時～ご都合のよいお時間でご予約を承ります。
価格
4,860円（税込）
会場
マーケットレストランAGIO浦和店
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-7
伊勢丹アイプラス1ビル
ご予約・お問合せ
マーケットレストランAGIO浦和店 辛木田・新川まで Tel. 048-831-6011
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揚州名菜 秦淮春 第20回美食之集い春節祭 ～「旧正月を祝う招福宴」～のご案内2月12日(金)・13日(土)開催
揚州名菜 秦淮春 新年第一弾の『美食之集い』は、中国の旧暦のお正月である「春節」にあわせ、皆様とご一緒に春の訪れを寿ぎ祝う会を開催いたします。 新しい年に幸多かれと願いを込めて、さまざまな縁起かつぎのお料理をご用意いたします。 また毎回ご好評いただいている点心師 陸少遊 による招福の揚州点心にもご期待ください。
三笠会館 『揚州名菜 秦淮春』
支配人 小旗大輔 / 料理長 外崎 登志雄
開催概要
開催日：
平成28年2月12日(金)、2月13日(土)18：30開宴（18：00受付）
会場：
三笠会館 本店四階「揚州名菜 秦淮春（シンワイシュン）」
東京都中央区銀座5-5-17 並木通り
会費：
お一人様 15,000円（乾杯用のお飲み物・サービス料・税を含みます）
お問い合わせ・ご予約
「揚州名菜 秦淮春」 小旗または田口まで TEL.03-3289-5665
＊定員となり次第締切りとさせていただきます。お早めのお申し込みをお待ち申し上げます。
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無病息災・長寿富貴を願って「春の七草」が入った七草粥1月5日(火)~7日(木)
銀座本店 吉野では1月5日(火)~7日(木)限定でランチ、ディナーの御飯に七草粥もお選びいただけます。七草粥は無病息災・長寿富貴を得られるとも。年末年始の食事で疲れた胃をいたわり、冬場に不足しがちな青菜を美味しく補ってみてはいかがでしょうか。
日本料理 吉野 料理長 岡野 秀二
期間
1月5日(火)~7日(木) ランチ、ディナーのご飯に七草粥もお選びいただけます。
店舗
三笠会館 本店 日本料理 吉野
お問い合わせ・ご予約：
銀座本店 日本料理 吉野 TEL. 03-3289-5667
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BuonoBuono Special Dinner1月12日(火)~1月31日(日)
この度、BuonoBuonoは1月31日(日)をもちまして閉店させていただくことになりました。
1986年以来、お客様から賜りましたご愛顧に心より感謝を込めて、期間限定のスペシャルディナーをご用意いたします。
リストランテ＆バー ブオーノ・ブオーノ 支配人 門井 将人 料理長 滝沢 良信
開催概要
開催日
2016年1月12日(火)~1月31日(日)・ご予約限定
価格
10,000円(税・サービス料込み)
会場
リストランテ＆バー ブオーノ・ブオーノ
東京都中央区銀座4-1-2 西銀座2F
ご予約・お問い合わせ
リストランテ＆バー ブオーノ・ブオーノ 門井・三松まで TEL：03-3566-4031
MENU
アンティパストミスト
ブオーノブオーノ風 チーズソースのサラダ 又は トリッパのトマト煮込み トスカーナ風
シンプルなトマトソースのスパゲティ バジリコ風 又は 唐辛子とニンニクのタリオリーニ ペペロンチーノ
ブオーノブオーノ冬のスペチャリタ カチュッコ
仔牛肉のコトレッタ ミラネーゼ
昔ながらのティラミス 数種のフルッタを添えて
パーネ＆カフェ
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三笠会館伝統のローストビーフ ワゴンサービスディナー黒毛和牛とフランス産リムーザン牛の食べ比べ1月29日(金)・30日(土)
日頃より三笠会館本店 フランス料理 榛名を御愛顧たまわり、誠にありがとうございます。
毎回ご好評をいただいております人気の「三笠会館伝統のローストビーフ」。
今回はなんと黒毛和牛とフランス産リムーザン牛の食べ比べていただけるスペシャルコースをご用意いたしました。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
フランス料理 榛名
支配人 山本 毅 / 料理長 金崎 信夫
開催概要
開催日
2016年1月29日(金)・30日(土) 17時以降ご都合の良いお時間にてご予約承りま す。
店舗
三笠会館 本店 フランス料理 榛名
東京都中央区銀座5-5-17並木通り 三笠会館 本店2階
MENU
鱈のブランダード
ブルターニュ産トリュイットフュメ（海マスの燻製）と季節の野菜のサラダ仕立て
アンコウのポワレと霜降り白菜 わけぎのソース
三笠会館伝統のローストビーフ 国産黒毛和牛と仏産リムーザン牛の食べ比べ
季節のデザート
プティフールとカフェ
カフェ
価格
￥11,000（税込み、サービス料別）
お問い合わせ・ご予約
三笠会館本店 フランス料理 榛名 山本・工藤まで TEL. 03-3289-5669
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