Quantcast
Channel: 三笠会館
Viewing all articles
Browse latest Browse all 486

マーケットレストランAGIO、ヴェルテスパ、ダパオラ4月は春満開料理フェア

$
0
0

春満開ロゴ

桜鯛

4月は春を感じる旬の食材をふんだんに使いまして、「春満開料理フェア」を開催します。
桜海老、朝掘り筍、桜鯛など春ならではの材料を産地にごだわりまして入荷します。各店料理長の春を堪能できるお料理の数々をどうぞお楽しみください。

【桜鯛】  愛媛県の南部 宇和島市 遊子(ゆす)産 リアス式の美しい海岸線と段々畑で有名な地区です。 『桜鯛』とは3月と4月に獲れる産卵を控えた鯛のことで、ちょうど桜が咲く時期と重なります。産卵のために体に栄養を蓄えていてさらに美味しくなっています。 【桜海老】 静岡県由比産 漁ができるのは春と秋の年2回だけで、日本では駿河湾でしか水揚げされない貴重な海老です。干し桜海老に加工するために、獲れたてを広げ天日干しにする光景は、富士山の裾野一面に美しい桜色が広がり、春の風物詩となっているようです。 【朝掘り筍】 京都府洛西周辺 朝収穫したばかりの筍がその日のうちに東京に到着。  新鮮な筍はエグミがなく、シンプルな調理法で素材の味をお召し上がりいただくの が一番です。 本店3F吉野、ヴェルテスパ、AGIO新宿店にて17時以降のご用意となっております。

実施店舗:

■ マーケットレストランAGIO

市川  新宿  浦和    サンシャインアルパ店  ルミネ横浜店  府中  ナトゥーラ大船

■ DA PAOLA

 新越谷

■ その他

 VerteSpa

Viewing all articles
Browse latest Browse all 486

Trending Articles